Bodegas y viñedos

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HISTORIA

Río Madre y Río Mazos

A pesar de que desde el año 2008 colaborábamos con Jorge Ordoñez fue en el año 2010 cuando nuestros pasos demostraron mayor firmeza. Iniciamos un proyecto de la mano de Jorge Ordoñez apostando fuertemente por la variedad graciano, el resultado es la elaboración de dos vinos cuya distribución en E.E.U.U. es exclusiva por Fine States From Spain.

La uva graciano ha sido fundamental en el desarrollo enológico de Rioja. Las bodegas dependen de ella para aportar color, notas florales a la cata y complejidad en sus coupages. Todavía no es muy común embotellarla en solitario.

Desde hace unos años hemos comprobado que el cultivo de esta variedad en las inmediaciones de Alfaro demuestra unas condiciones óptimas. Somos capaces de elaborar un vino que muestra lo mejor que esta variedad puede ofrecer. Un intenso color, su exuberante aroma y su sabroso y delicioso paso por boca nos indican que es un vino que hay que disfrutarlo en su total plenitud.

Rio Madre

Comenzamos elaborando el vino Río Madre, un monovarietal de la variedad graciano. Para ello se seleccionan aquellas parcelas con mejores condiciones de maduración.

Una vez las uvas están en depósito realizan la fermentación alcohólica a temperatura controlada (entre 20ºC y 25ºC) y la posterior fermentación maloláctica. Dicho vino nos muestra el carácter más jovial, sabroso y frutal de la variedad; pero con la potencia contenida que caracteriza el graciano.

Rio Mazos

En el año 2015 decidimos dar un salto y llegar un nivel superior, así salió a la luz Río Mazos. Este vino es un monovarietal de graciano de limitada producción para el cuál empleamos las mejores uvas y de más baja producción. Este vino es criado en barricas nuevas de roble francés de tonelerías seleccionadas. Este vino muestra la cara más sutil y delicada de dicha variedad, con una nariz compleja y llena de matices; mientras que en la boca es sabroso, largo y con un postgusto persistente.

OTROS VINOS

Tinto joven

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