Tempranillo Rioja

Tempranillo en término del Rihuelo en Alfaro (Rioja) con Yerga al fondo.

Le tempranillo d’aujourd’hui offre un vin mature, charnu, fruité et structuré, grâce à la présence d’un soleil clément et à la possibilité d’utiliser l’eau nécessaire afin que les cépages réalisent correctement leur cycle végétatif. Le raisin arrive parfaitement à maturité, facteur essentiel pour obtenir un bon vin.

Nous utilisons le tempranillo en différentes proportions pour élaborer certains de nos vins : le jeune rouge, le Crianza, le Vendimia Seleccionada Crianza et le Reserva.

Nos cépages tempranillo se trouvent dans les terres de Serrano (50 ans d’âge), de Rihuelo (15-30 ans d’âge) et de Saso (20 ans d’âge).