Über uns

Bodegas Ilurce - quienes somos

Heute werden Kellerei und Weinberge von der vierten Generation der Familie Escudero geleitet. Wir sind drei Geschwister, die zusammen mit unseren Mitarbeitern und der restlichen Familie die neuesten technologischen Fortschritte bei gleichzeitiger Berücksichtigung der ererbten Tradition umsetzen.

 

Amador Escudero - director tecnico Bodegas y Viñedos Ilurce

Amador Escudero Carra

Mit seiner Ausbildung als Agraringenieur ist er für die Bewirtschaftung unserer Weinberge zuständig und gleichzeitig technischer Leiter der Erzeugungsabläufe in unserer Kellerei. Er war außerdem die treibende Kraft und führte die Aufsicht beim Bau der neuen Kellerei.

Amador stellt Kopf und Rückgrat der Kellerei dar. Die Bewirtschaftung der Weinberge und deren Trauben sind die Grundlage, auf der unsere Kellerei aufgebaut ist. Unter ständiger Berücksichtigung der Kenntnisse unserer Vorfahren führt er neue Techniken ein und untersucht neue Sorten, mit denen wir hochwertige Weine erzeugen können.

Inmaculada Escudero - Gerente Bodegas y Viñedos Ilurce

Inmaculada Escudero Carra

Sie ist Betriebswirtin und übt die Tätigkeiten der Geschäftsführung der Kellerei, wie auch Verwaltung und Kontrolle aller Produktions-, Logistik- und Marketingprozesse aus.

Inmaculada ist das Herz der Kellerei. Wie bei allen Familienbetrieben ist sie für alle Tätigkeiten zuständig, die dazu beitragen, dass unsere Weine zu unseren Kunden gelangen. Sollten Sie Auskunft benötigen, müssen Sie sich an sie wenden.

Ana Escudero - Enologa Bodegas y Viñedos Ilurce

Ana Escudero Carra

Ana ist Doktor der Chemie und Önologin und verbindet ihre Tätigkeit an der Universität Zaragoza und bei LAAE mit der Koordination aller önologischen Abläufe in der Kellerei.
Ana stellt die Seele der Kellerei dar. Sie bringt ihre Ausbildung und Leistung im Aromenlabor unseres Wein ein. Sie wählt die Weine aus, nimmt die Coupage vor und überwacht bis zur letzten Analyse des letzten Tanks, damit die von unseren Vorfahren geerbten Trauben mit ihrer gesamten Fülle an den Gaumen unserer Kunden gelangen. Weiterhin trägt sie intensiv zu den gesamten Weintourismustätigkeiten bei.

Die nächste Generation

Die fünfte Generation steht schon im Anmarsch. Wenn Sie uns besuchen kommen, können Sie bestimmt schon jemanden davon kennenlernen. Víctor, María, Isabel, Vidal und Daniel sind die Garantie für die Zukunft dieser Familie, die an Weinberge und Wein gebunden ist. Sie kennen die Abläufe bei der Weinerzeugung schon ganz genau und entwickeln ihre Sinne, um unser Produkt kennenzulernen.